pommes de terres
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Pâté de pommes de terre
Ail | Brisure de châtaigne | Châtaignes | Crème fraîche | Échalote ciselée | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Pommes de terre
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Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce
Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Beignets de pâte filo aux pommes de terre
Beurre | Crème fraîche | Curcuma | Herbe | Oeuf | Pâte filo | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pâté aux pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Jaune d'oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
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