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pommes de terre rattes

 
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Pommes de terre à la béchamel
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Pommes de terre à la béchamel


beurre | crème épaisse | farine | huile d'olive | jus de citron | lait | noix de muscade moulue | oignon | persil frais | poivre | pomme de terre | rattes | sel
  Cuisineaz
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
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Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire


Beurre | Boudin noir | Cerneaux de noix | Crème liquide | Jus de citron | Persil | Poires | Poivre | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
  A vos assiettes
Curry de Ratte du Touquet et chou fleur
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Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur


Ail | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Curry en poudre | Huile de tournesol | Lait de coco | Lentilles germées | Oignon | Poivre | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
  A vos assiettes
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
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Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe


Céleri-branche | Citrons verts | Huile d'olive | Oignons rouges | Persil | Poivre tricolore | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel | Tentacules précuites de poulpe | Tomates cerises semi-séchées
  A vos assiettes
Sushis de pomme de terre
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Sushis de pomme de terre


abricots secs | ciboulette | courgettes | épinards | fromage frais aux noix | oeufs de truite | perles de hareng | rattes | saumon fumé
  Avantages
Bouchées estivales au Comté
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Bouchées estivales au Comté


Abricots secs | Basilic | Beurre | Carottes | Chorizo | Comté | Courgette | Farine | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Miel | Oignon rouge | Petites pommes de terre grenailles ou rattes | Poivre | Poivron rouge | Ricotta | Sel | Thym | Tomates confites
  Avantages
Salade de bulots sauce rémoulade
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Salade de bulots sauce rémoulade


Aneth ciselé | Bulots | Câpres | Cornichons | Gros sel | Mayonnaise | Poivre concassé | Pommes de terre à chair ferme (rattes)
  Marie Claire
Gaufres parmentières aux oeufs de saumon et un graves blanc 2001
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Gaufres parmentières aux oeufs de saumon et un graves blanc 2001


Ciboulette | Citron | Crème épaisse | Oeufs | Oeufs de saumon | Poivre | Pommes de terre type rattes | Sel
  Marie Claire
Cuisses de poulet et légumes rôtis
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Cuisses de poulet et légumes rôtis


fenouil | hauts de cuisse de poulet | huile d'olive | poireaux | poivre | poivrons rouges | rattes (petites pommes de terre à chair ferme) | sel
  Avantages
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pommes de terre rattes

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