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pommes de terre ratte du touquet

 
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Verrines de ratte du touquet à la moutarde
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Verrines de ratte du touquet à la moutarde


Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Salade tiède de ratte du touquet à l'anguille fumée
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Salade tiède de ratte du touquet à l'anguille fumée


Anguille | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
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Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts


Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Gratin de Ratte du Touquet à l'oeuf
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Gratin de Ratte du Touquet à l'oeuf


Beurre | Gruyère | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Gratin de Ratte du Touquet au camembert
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Gratin de Ratte du Touquet au camembert


Ail | Beurre | Camembert | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Gratin de Ratte du Touquet au chèvre et miel
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Gratin de Ratte du Touquet au chèvre et miel


Ail | Beurre | Crème liquide | Fromage de chèvre | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  A vos assiettes
Ch'tiflette de Ratte du Touquet
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Ch'tiflette de Ratte du Touquet


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Maroilles | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
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Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau


Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Haddock | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Bocal de Ratte du Touquet marinées
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Bocal de Ratte du Touquet marinées


5 baies | Chèvre | Citron | Genièvre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Olives noires | Pomme de terre | Tomate cerise
  750g
Salade fraîcheur ratte du Touquet et baies roses
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Salade fraîcheur ratte du Touquet et baies roses


Baies rose | Céleri branche | Ciboulette | Cornichons | Crevettes | Fromage blanc | Mayonnaise | Pomme de terre | Sel
  750g
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pommes de terre ratte du touquet

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