pommes de terre rôties
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pomme de terre Cabillaud Sauce Cabillaud rôti Chou rouge Poulet Huile Fruits rouges ... Champignon Haddock Champignons à la grecque Panais Porc Choux Sanglier Purée Croustillant Gambas Foie Fondant Lait Noix Poulet aux pommes de terre Velouté de pois Carotte Thon Gratin de pommes de terre Ail Rôti de sanglier Poivrons Aubergine Salade de thon Gratin de panais
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Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Poulet Rôti au Thym Lit de Pommes de Terre et 3 Poivrons
Ail | Beurre demi-sel | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
A vos assiettes
Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
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Salade estivale au thon frais
Echalotes | Graines de sésame | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thon | Xérès
Atelier des chefs
Rôti de Porc au Lait et à l'Ail
Ail | Beurre | Huile | Lait | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
A vos assiettes
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Pommes de terre rôties croustillantes
Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Cuisine Addict
Pommes de Terre et Chou rouge Sauce au Curcuma & Tahiné
Ail | Chou rouge | Crème | Curcuma | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte de sésame | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisine Addict
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive d'Espagne
Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Thym
Atelier des chefs
Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque
Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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