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pommes de terre label rouge

 
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Gâteau de Pommes de Terre et Saumon Écossais Label Rouge au Carvi
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Gâteau de Pommes de Terre et Saumon Écossais Label Rouge au Carvi


Beurre | Carvi | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  A vos assiettes
Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes
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Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes


Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
  750g
Pavé de saumon écossais label rouge  poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran
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Pavé de saumon écossais label rouge, poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran


Asperges vertes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saumon | Sel
  750g
Noisette de saumon écossais label rouge au chèvre et pommes grenaille
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Noisette de saumon écossais label rouge au chèvre et pommes grenaille


Ail | Beurre | Crottin de chèvre | Huile d’olive | Pomme de terre | Saumon
  A vos assiettes
Navarin d'agneau aux Pompadour Label Rouge
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Navarin d'agneau aux Pompadour Label Rouge


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  A vos assiettes
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
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Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge


5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
  A vos assiettes
Parmentier d'agneau aux Pompadour Label Rouge
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Parmentier d'agneau aux Pompadour Label Rouge


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Epaule | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
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Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes


Ail | Aromate | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Lait | Laurier | Maroilles | Noisettes | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  A vos assiettes
Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine
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Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine


Baguette | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Cresson | Fromage frais | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sardines | Sel
  A vos assiettes
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