pommes de terre grenaille
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Pommes grenaille et pommes fruit in salada crevettes
Ail | Fleur de sel | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Pomme | Pomme de terre | Xérès
Elle à table
Pomme grenaille et pomme fruit in salada et crevettes
Ail | Ciboulette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé
Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pomme de terre grenaille de l'île de ré façon risotto, poulet, purée de poivron, jus sirupeux
Ambiances culinaires
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Grenailles Salade Coco Pomme de terre Fruits Cocotte Crevette Cailles farcies au foie gras ... Risotto au poulet Cêpes Tapas Pleurotes Purée Purée de pomme de terre Lieu Champignon Jarret de porc Saumon Purée de pois Beurre Fenouil Royal Noix Fricassée de champignons Poulet aux poivrons Escargot Poulet aux pommes de terre Chèvre Pommes farcies Bœuf Persillade Farce Blettes Noisette Champignons farcis Coeur de boeuf Jus Confit
Cocotte de pommes grenaille châtaignes pleurotes grises
Beurre | Châtaignes | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille
Ail | Boeuf | Clémentines | Coriandre | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauce soja
750g
Jarret de porc façon royale cèpes pommes grenaille vert de blettes
Blette | Bouillon | Cèpes | Chair à saucisse | Foie gras | Jarret de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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Noisette de saumon écossais label rouge au chèvre et pommes grenaille
Ail | Beurre | Crottin de chèvre | Huile d’olive | Pomme de terre | Saumon
A vos assiettes
Le lieu, les pommes grenaille et le fenouil
Ail | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Persil | Poivre | Pomme de terre | Xérès
A vos assiettes
+ pommes de terre grenaille
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