pommes de terre grenaille
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Grenailles Champignon Salade Coco Pomme de terre Fruits Cocotte Confit ... Crevette Risotto aux poivrons Cailles farcies au foie gras Tapas Canette Poulet aux poivrons Viande Pomme au four Filet Plancha Beurre Gigot d'agneau Pleurotes Jus Fricassé Escargot Fricassée de champignons Ail confit Rôti Farce Bœuf Risotto au poulet Persillade Pommes farcies Poulet aux pommes de terre Purée Coeur de boeuf Purée de pomme de terre Champignons farcis
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Pomme grenaille et pomme fruit in salada et crevettes
Ail | Ciboulette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Pommes grenaille et pommes fruit in salada crevettes
Ail | Fleur de sel | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Pomme | Pomme de terre | Xérès
Elle à table
Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé
Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pomme de terre grenaille de l'île de ré façon risotto, poulet, purée de poivron, jus sirupeux
Ambiances culinaires
Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cocotte de pommes grenaille châtaignes pleurotes grises
Beurre | Châtaignes | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille
Ail | Boeuf | Clémentines | Coriandre | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauce soja
750g
48
Agneau | Beurre | Escalope de poulet | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Plancha de viandes, pommes grenaille et champignons de saison
Agneau | Beurre | Escalope de poulet | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
49
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Gigot | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gigot d'agneau confit à l'ail, pomme grenaille au four
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Gigot | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
50
Ail | Beurre | Canette | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette rôti, pommes grenaille et champignons des bois au balsamique
Ail | Beurre | Canette | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
+ pommes de terre grenaille
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