pommes de terre au four
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Pommes de terre au four (Blooming Potatoes)
Crème | Farine | Fromage | Guacamole | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Quatre-épices | Sel
Tastemade
Pommes de terre au four épicées saint-marcellin et chips de lard
Cerfeuil | Ciboulette | Cumin | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
Atelier des chefs
Churros de pommes de terre au four
Beurre | Cumin | Farine | Parmesan | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Volaille entière pommes de terre au four farcies au beurre de truffe
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Truffe
Atelier des chefs
Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique
Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
Jow
Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique
Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
Jow
Poulet purée & choux de Bruxelles au balsamique
Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Poulet (escalope) | Vinaigre balsamique
Jow
Poulet purée & choux de Bruxelles au balsamique
Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Poulet (escalope) | Vinaigre balsamique
Jow
+ pommes de terre au four
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