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pommes caramélisées

 
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Pommes de terre ratte caramelisées au porto
701 

Pommes de terre ratte caramelisées au porto


Beurre | Cassonade | Fleur de sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Porto | Quatre-épices
  750g
Pommes de terre dorees et caramelisees
702 

Pommes de terre dorees et caramelisees


Beurre | Pomme de terre | Sucre
  Marmiton
Parmentier de Boeuf de Chalosse Braisé aux Échalotes Caramélisées
703 

Parmentier de Boeuf de Chalosse Braisé aux Échalotes Caramélisées


Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Chapelure | Echalotes | Gîte de boeuf | Macreuse | Paleron | Pomme de terre | Purée | Sucre | Vinaigre
  A vos assiettes
704 

Pommes de terre caramélisées au sirop d'érable


Concentré de tomate | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sauce soja | Sirop d’érable
  750g
Pommes de terre nouvelles caramelisees au balsamique
706 

Pommes de terre nouvelles caramelisees au balsamique


  Le Bonheur est dans l’Assiette
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do
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Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...


Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
  750g
709 

Glace a la ricotta sa bouillie de fruits et ses peches caramelisees


Cannelle | Cerise | Confiture | Crème fraîche | Mirabelles | Oeuf | Pêche | Poire | Pomme | Ricotta | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Croquer la feuille d'automne aux noix du Périgord caramélisées
710 

Croquer la feuille d'automne aux noix du Périgord caramélisées


Armagnac | Beurre | Crème fraîche | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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