pommes Gala
1 beurre | farine | jus de citron | pommes (Gala) | spéculoos | sucre
Marmiton 4 Gousse de vanille (ou fêve tonka | Jus de citron | ou cannelle) | Pâte feuilletée ou pâte sucrée maison | Pommes type Pink Lady ou Gala | Sucre
Hervé Cuisine 5 Beurre fondu | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeufs | Pommes type gala | Sucre roux
Marie Claire 6 Cannelle en poudre | Carottes râpées | Farine T45 | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Pommes Royal Gala râpées | Sucre en poudre
Marie Claire 7 Beurre | Café | Cognac | Foie gras de canard cru | Jus de veau | Marrons glacés | Poivre | Pommes rouges | Porto | Sel | Topinambour
Madame Figaro Cuisine 9 Petits plats en équilibre | TF1
+ pommes Gala
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