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Le jambon purée à la normande
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Le jambon-purée à la normande


Champignon de Paris | Crème fraîche | Jambon | Lait | Lardon | Pomme de terre | Pommeau
  Météo à la carte  |  France 3
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Poire pochée au miel caramel au pommeau tuile au carambar


Carambars | Miel | Poire | Pomme | Sucre | Sucre roux
  750g
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Osso bucco au Poiré Domfront et au Pommeau


Bouquet garni | Carotte | Jarret de veau | Oignon | Poire | Pomme
  750g
Mini Verrine De PommeAu caramel et miel corse
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Mini Verrine De PommeAu caramel et miel corse


Beurre | Biscuits à la cuillère | Miel | Pomme | Sucre roux | Sucre vanillé
  750g
Mille feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel
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Mille-feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel


Feuilles de bricks | Foie | Mâche | Miel | Pomme | Vinaigre balsamique
  750g
Magret de Canard Chutney Pommes
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Magret de Canard Chutney Pommes


Chutney Pomme Ariane-Cassis | grains de cassis | jus de pomme | Magret de Canard par personne | miel | oignons doux | Pommeau | pommes Ariane | Sambal Oelek (piment Thaï) | sucre en poudre | vinaigre de cidre
  Avantages
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Foie gras parfumé au Pommeau


Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  750g
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Huîtres au jambon fumé et Pommeau


Beurre | Crème fraîche | Huîtres | Jambon | Pomme
  750g
29 

Huîtres au jambon fumé et pommeau à ma façon


Beurre | Crème fraîche | Huîtres | Jambon | Pomme
  Cuisineaz
Huîtres chaudes au Pommeau
30 

Huîtres chaudes au Pommeau


Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huîtres | Pomme
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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