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pomme

 

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Pomme d'amour meringuée
421 

Pomme d'amour meringuée


Citron | Colorant rouge | Eau | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pomme givrée sablé breton
422 

Pomme givrée sablé breton


Beurre | Citron | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de pommes | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Daurade en crumble de pomme sauté de topinambours
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Daurade en crumble de pomme sauté de topinambours


Beurre | Daurade | Farine | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée
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Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
  Atelier des chefs
Crumble pomme orange à la cannelle et aux spéculoos
425 

Crumble pomme-orange à la cannelle et aux spéculoos


Beurre | Cannelle | Farine | Orange | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte pomme rhubarbe
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Tarte pomme rhubarbe


Beurre | Pâte brisée | Pomme | Rhubarbe | Sucre
  Supertoinette
Poulet au cidre et sa purée sucrée salée
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Poulet au cidre et sa purée sucrée/salée


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym
  Supertoinette
Compote pomme ananas
428 

Compote pomme ananas


Ananas | Pomme | Sucre vanillé
  Supertoinette
Gaufres salées à la pomme de terre
429 

Gaufres salées à la pomme de terre


Beurre | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Tiramisu de Noël à la pomme
430 

Tiramisu de Noël à la pomme


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin | Sucre vanillé
  Supertoinette
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