pomme s de terre
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Vidéo 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Ecrasé de pomme de terre Écrasée de pommes de terre Poêlée Poêlée de pommes de terre Bœuf Porc Magret ... Ail Chèvre Légumes Agneau Pavé Patate Carotte Emulsion Truffes Poêlée de légumes Millefeuille de pommes de terre Canard Émincé Langoustines Pavé de boeuf Suprême de volaille Abricot Thon Confit
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Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe
Basilic | Citron | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
Ecrase de pomme de terre et patate douce
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fines herbes | Lait de coco | Muscade | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Poelee de pommes de terre aux legumes et au porc
Ail | Bouillon de boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Escalope de porc | Haricots verts | Lardons | Oignon | Persil | Pomme de terre | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Paleron de boeuf et écrasé de pommes de terre
Ail | Chèvre frais | Chocolat | Ciboulette | Fond de veau déshydraté | Laurier | Oignons rouges | Paleron de boeuf | Piment d Espelette | Pommes de terre | Thym | Tomates | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel
Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Poêlée de pommes de terre petits pois et thon
Ail | Epices | Herbe | Huile | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thon (boîte)
750g
Millefeuille de pommes de terre rapide
Crème fraîche | Escalope de porc | Farine | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites
Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magret de canard poêlé et son écrasé de pommes de terre carotte aux filaments d'abricots secs
Abricot sec | Beurre | Carotte | Citron | Cumin | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Emincé d’agneau, émulsion de chevre, écrasé de pommes de terre
Agneau | Ail | Coriandre | Crème fraîche | Crottin de chèvre | Fèves | Gigot | Huile | Oignon | Pistache | Pomme de terre | Tabasco
750g
+ pomme s de terre
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