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pomme s de terre à chair fondante

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Agneau Céleri Rôti Compote Rôti d'agneau Mousse Fondant aux pommes ... Farce Tourte aux pommes de terre Agneau de lait Anchois Mousseline Oignons

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Tourte aux pommes de terre fondante


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Pomme de terre fondante  compotée d'oignon anchois et moutarde
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Pomme de terre fondante, compotée d'oignon anchois et moutarde


Anchois | Beurre | Bouillon de volaille | Curry | Herbe | Moutarde | Oignon | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué mousseline de céleri et pomme fondante farci
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Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué mousseline de céleri et pomme fondante farci...


Agneau | Ail | Bouillon | Cébettes | Céleri-rave | Epinard | Pomme de terre | Ventrèche
  750g
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pomme s de terre à chair fondante

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