pomme rouge

42 

Tian de Primeurs de Camargue à l'oignon rouge et aux poivrons grillés

Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Thym
  750g

43 

Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes

Ail | Carotte | Chevreuil | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Oignon | Poireau | Pomme | Thym | Vin rouge
  750g

46 

Oie rôtie au chou rouge

Beurre | Bouillon de volaille | Chou rouge | Cumin | Echalotes | Fleur de sel | Foie d’oie | Gésiers | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

47 

Confit de chou rouge aux pommes

Beurre | Chou rouge | Cumin | Gingembre | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sirop d’érable | Sucre fin | Vin rouge
  Cuisineaz

48 

Chou rouge aux pommes reinettes

Bouquet garni | Chou rouge | Clous de girofle | Oignon | Poivre | Pomme | Saindoux | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz

49 

Chou rouge aux pommes et au vin

Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Gelée | Groseilles | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

50 

Soupe au chou rouge et au lard

Bouillon | Carotte | Chou rouge | Crème liquide | Gros sel | Lard | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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