pomme golden ou granny smith
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10 à 15 ingrédients Pommes Curry Poêlée Céviche Foie Gambas Magret de canard aux pommes Cêpes ... Gambas au curry Navets Huître Camembert Ail Quinoa Beignets aux pommes Compote Gelée de pommes Vin Daurade Sauce curry Canard farci Royal Tartare Gratin de pommes Bœuf Taboulé de quinoa
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Ceviche de daurade à la pomme et taboulé de quinoa
Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme | Quinoa | Tomate
Atelier des chefs
Magrets de canard farcis aux pommes Pink Lady
Carotte | Châtaignes | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Navet | Panais | Paprika | Poivre | Pomme | Soja | Thym
A vos assiettes
Compote de navets
Bouillon | Coriandre | Cumin | Eau | Navet | Oignon | Paprika | Persil | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
804
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Flocons d’avoine | Fromage blanc | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Gratin de Pommes Croquantes
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Flocons d’avoine | Fromage blanc | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Cupcake Pomme d'amour
Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Colorant rose | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cubes de boeuf au vin épicé et purée de pommes
Beurre | Boeuf | Cannelle | Fond de veau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Orange | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Beignets de gambas et sauce curry-pomme
Citron vert | Coriandre | Curry | Eau | Farine | Gambas | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Levure chimique | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Huîtres poêlées sur royale et gelée de pomme
Amandes | Beurre | Boursin | Ciboulette | Echalotes | Huîtres | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pectine | Pomme
Cuisineaz
Camembert pommes et curry
Beurre | Calvados | Camembert | Chapelure | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de bricks | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
750g
+ pomme golden ou granny smith
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