pomme de terre paillasson norbert
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Pommes darphin ou paillasson au thym
Graisse de canard | Oie | Pomme de terre | Thym
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13
Beurre | Huile d’arachide | Laitue | Lard fumé | Lardons | Mâche | Moutarde | Munster | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Paillasson de pommes de terre au munster et à l'oeuf
Beurre | Huile d’arachide | Laitue | Lard fumé | Lardons | Mâche | Moutarde | Munster | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Paillasson de pommes de terre au Langres fermier
Ail | Beurre | Emmental | Farine | Fromage | Herbes de Provence | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pomme de terre | Tomate
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Paillasson de pommes de terre au jambon et parmesan
Huile | Jambon | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel
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Galette courgettes et reblochon - façon paillasson
Ail | Basilic | Courgette | Crème liquide | Maïzena | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel
A vos assiettes
Paillasson de pommes de terre aux herbes (accompagnement)
Beurre demi-sel | Ciboulette | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Paillasson de pommes de terre et courgettes, accompagné de son épaule d'agneau
Agneau | Ail | Beurre | Cognac | Courgette | Echalotes | Epaule | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
750g
19
5 baies | Beurre | Foie gras | Gingembre | Huile de noix | Jus d’orange | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Foie gras poêlé sur paillasson de pomme de terre à l’orange
5 baies | Beurre | Foie gras | Gingembre | Huile de noix | Jus d’orange | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
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