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pomme de terre confite à la graisse de canard

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Parmentier de canard Pommes Grenailles Ail confit Pommes de terre farcies Foie gras Veau Crumble ... Gésiers Mozzarella Roquefort Gigot Garbure Crêpes farcies Confit de canard Rôti de veau Fondant Agneau Carotte Farce Ratte Pot-au-feu Pomme au four Emulsion

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Crêpes farcies aux gésiers confits et pommes de terre
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Crêpes farcies aux gésiers confits et pommes de terre


Ail | Fromage | Gésiers confits | Gingembre | Gorgonzola | Graisse de canard | Pâte à crêpe | Persil | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
  Supertoinette
Pommes sablées au canard
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Pommes sablées au canard


Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Parmentier de canard et carotte  crumble à la cannelle
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Parmentier de canard et carotte, crumble à la cannelle


Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Parmentier de canard fondant au roquefort Société®


Ciboulette | Confit de canard | Crème fraîche | Crème légère | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Sel
  A vos assiettes
Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras
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Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux
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Gigot d'agneau confit à l'ail, pomme grenaille au four


Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Gigot | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Parmentier de canard simple
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Parmentier de canard simple


Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Purée
  Cuisineaz
Pommes de terre rattes confites à l'estragon
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Pommes de terre rattes confites à l'estragon


Beurre | Estragon | Fleur de sel | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Garbure des midi pyrénées
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Garbure des midi-pyrénées


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fèves | Graisse de canard | Haricots blancs | Jambon | Navet | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Rôti de veau piqué à la mozzarella, grenailles confites


Ail | Aromate | Beurre | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Veau
  Atelier des chefs
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