pomme de terre aux truffes recette
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Huile Confit Canard Cabillaud Tuiles Parmentier de canard Pommes Tartare ... Boudin blanc Chevreuil Parmentier au confit de canard Fruits Mayonnaise Poivrons Sans oeuf Chèvre Croquant Steak Tournedos Brandade Tuiles au parmesan Topinambours Steak tartare Saucisson
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Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit
ail | gros sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | lait 1/2 écrémé | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | pavé de cabillaud | piment d'Espelette | pomme de terre charlotte | pomme granny smith | roquette | sel fin | thym
Atelier des chefs
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Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
Tournedos de chevreuil aux châtaignes express
Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
Steak tartare à la truffe mayonnaise sans oeufs tuiles de parmesan
arômes | assiette | assiettes | balsamique | boule | chauffer | coloré | condiment | copeaux | cuillère | délicatement | développent | douces | échalotes | émietter | feta | feuilles | filet | froid | grecque | grossièrement | huile | lait | mains | mayonnaise | microplane | mille | moutarde | oeufs | olives | parmesan | patates | poêle | poivre | pomme | sel | soupe | Steak | terre | tournesol | truffe | tuiles | vinaigre
L’atelier de boljo
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