pomme de terre à purée
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Galettes de pommes de terre de Sophie
Fromage râpé | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Charlottes des aubergines au thon et aux pommes de terre
Ail | Aubergine | Câpres | Ciboulette | Citron confit | Eau | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Purée | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre balsamique
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Croquettes de pommes de terre au chou lardons et ketchup maison
Cannelle | Chapelure | Chou | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Huile de friture | Lardons | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos
Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
A vos assiettes
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Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Gaufres de pommes de terre à la fourme de Montbrison
Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Velouté de topinambours et pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre | Purée | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Velouté d'asperges aux pommes de terre
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Gros sel | Pomme de terre | Purée
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blinis amandine, truite de bretagne fumée et sa chantilly aux cèpes
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de pommes | Légumes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Truite fumée
A vos assiettes
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Soufflé de pommes de terre au roquefort
Beurre | Eau | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit salé | Pois cassés | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Vin blanc
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Pommes de terre farcies aux lardons
Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Purée | Thé
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+ pomme de terre à purée
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