pomme à la poêle
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Baies de genévrier | Banane | Canard | Cannelle | Farine | Foie gras | Genièvre | Graisse de canard | Oie | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
750g
Foie gras poêlé, pommes et bananes flambées au vieux genièvre
Baies de genévrier | Banane | Canard | Cannelle | Farine | Foie gras | Genièvre | Graisse de canard | Oie | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
750g
Foie gras poêlé aux reines des reinettes
Beurre | Calvados | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Jus de citron | Poivre | Pomme
750g
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
750g
Salade de pommes de terre au saucisson de lyon poêlé
Ail | Cervelas | Ciboulette | Cornichons | Huile | Moutarde | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
96
Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Oignon | Pomme de terre | Saucisse de Strasbourg
Cuisineaz
Poêle strasbourgeoise
Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Oignon | Pomme de terre | Saucisse de Strasbourg
Cuisineaz
97
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pink lady et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d'épices
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Légumes d'hiver rôtis à la poêle
Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Gâteau à la poêle de christelle
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
+ pomme à la poêle
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