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pomme de terre grenaille

 

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Langouste grillée au beurre d'agrumes
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Langouste grillée au beurre d'agrumes


beurre | jus de citron | Langouste | miel d'acacia | pomme de terre grenaille | zeste d'orange | zeste de citron | zeste de pamplemousse
  Picard
Filet de canette du trappeur laqué sirop d'érable et grenailles étouffées
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Filet de canette du trappeur laqué sirop d'érable et grenailles étouffées


Aromate (ail | Ciboulette | Eau | Filet de canette | Graisse de canard | Gros sel | Huile d'olive | laurier) | Mélange du trappeur | Oignon | Pomme de terre grenaille | Sel fin | Sirop d'érable | thym
  Atelier des chefs
Hamburger classique potatoes
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Hamburger classique potatoes


Beurre doux | Cornichon au vinaigre | Curry | Huile d'arachide | Jaune d'oeuf | Ketchup | Mélange cajun | Moutarde Savora | Oignon blanc | Pain à hamburger | Poivron confit | Pomme de terre grenaille | Sel fin | Steak haché de 150 g | Sucre en poudre | Sucrine | Tranche de cheddar blanc
  Atelier des chefs
Pulled chicken burger pommes de terre grenaille à l'huile d'olive et sucrine flammé
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Pulled chicken burger pommes de terre grenaille à l'huile d'olive et sucrine flammé


Avocat | Bun | Coriandre | Crème liquide | Échalote | Épices colombo | Filet de poulet | Fruits secs | Herbes de Provence | Huile d'olive | Mayonnaise | Miell | Mimolette vieille | Poivre | Pomme de terre grenaille | Sauce soja sucrée | Sel | Sucrine | Tomme de montagne sèche | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Pommes de terre grenaille au four
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Pommes de terre grenaille au four


Gros sel | Huile d'olive | Pomme de terre grenaille | Romarin
  Cuisineaz
Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille
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Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille


Ail | Boeuf | Clémentines | Coriandre | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauce soja
  750g
Filet de lieu et fondue légère de poireaux
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Filet de lieu et fondue légère de poireaux


ail | beurre | citron | crème liquide | farine | filet de lieu | moutarde | poireau | pomme de terre grenaille | thym séché
  A vos assiettes
Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille
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Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille


  Un “Flo” de bonnes choses ...
Pomme grenaille et pomme fruit in salada et crevettes
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Pomme grenaille et pomme fruit in salada et crevettes


Ail | Ciboulette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Xérès
  Atelier des chefs
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