polenta crue
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Crème Olives Citrons confits Jambon Mœlleux Daurade Veau Filet ... Saltimbocca Aiguillette Canette Moelleux au citron Crème de pois Cêpes Pavé Crème de champignons Quasi de veau Lotte Palet Noix de veau Choux Magret Bœuf Bar Poivronade Beurre Pavé de boeuf Filet de bar Chèvre Canard
Recettes web 31 à 40 sur 120
Filet de canette laqué au miel de soja polenta onctueuse aux châtaignes
Beurre | Canette | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Graines de sésame | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
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Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives
Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives
Baies rose | Bar | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Sel
Atelier des chefs
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Palets de polenta au magret fumé et crème à la ciboulette
Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Poivre | Polenta | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons
Alcool | Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Daurade | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Polenta | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre
Atelier des chefs
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Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette
Beurre | Boeuf | Ciboulette | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Miel | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sauce soja | Xérès
Atelier des chefs
Aiguillettes de canard au miel et baies roses et polenta crémeuse
Baies rose | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Vapeur de daurade au citron confit et aux baies roses polenta moelleuse aux olives noires et cerfeuil
Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée
Atelier des chefs
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Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
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Lotte au beurre polenta en embeurrée de choux
Ail | Beurre | Carotte | Chou | Crème | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Vinaigre de riz
Cuisineaz
+ polenta crue
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