polenta au four di stasio
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91Frites de polenta au paprika, origan et pécorino, au four
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Patates douces gratinées au four - Laurent Mariotte
cornichons | crème fraiche épaisse fermière | endives | noix de jambon de Savoie | patates douces | persil | poitrine fumée | tomme de Savoie
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Merlu rôti au four - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Citron jaune bio | Estragon | Fenouil | Huile d'olive | Merlu | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Pizza poivrons-ricotta - Laurent Mariotte
farine | fleur de sel | huile d'olive | oignons nouveaux | origan frais | pâte à pizza | poivre du moulin | poivron jaune | poivron rouge | polenta | ricotta | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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Croque-monsieur perdus
Champignon de Paris | Crème liquide | Fromage | Mozzarella | Oeuf | Olives noires | Origan | Pain de mie | Pesto | Poivre | Ricotta | Sauce tomates | Sel | Tomate cerise
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Salade de quinoa aux légumes d'hiver cuits au four (vegan)
ail | chou kale | chou-fleur | citron | courge butternut | cube de bouillon de légumes | haricots beurre | huile de coco | paprika fumé | pâte d'harissa | pignons de pin | quinoa sec | sel | tahini
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