poivre vert déshydraté
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Pintade en crapaudine au citron
ail | citron bio (zestes) | estragon déshydraté | huile d'olive | mélange d'épices (Rub prononcé Reub) à passer moulinette ou au mortier | oignon déshydraté | paprika | pintade | poivre vert déshydraté | romarin déshydraté | sel de table | sucre en poudre | thym déshydraté
A vos assiettes
Cochinita pibil (porc grillé à la mexicaine)
cumin moulu | huile d olive extra vierge | Le jus d un citron | Le jus d un citron vert | Le jus d une grosse orange | longe de porc | mélange d épices mexicaines | oignon blanc | oignon rouge | origan | piment habanero déshydraté | Poivre | pulpe d achiote | Sel | vinaigre de vin blanc
Cuisineaz
+ poivre vert déshydraté
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