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poivre ou piment d espelette

 

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Tarte aux poireaux
101  

Tarte aux poireaux


Beurre | Crème fraîche | Farine | Noix de muscade | Oeuf | Pâte brisée | Piment d'Espelette | Poireaux | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Tortilla au comté
102  

Tortilla au comté


chorizo | comté | estragon | oeuf | oignon | piment d'espelette | pois gourmand | poivre | pomme de terre | sel
  Cuisineaz
Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles
103 

Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles


Beurre | Carottes nouvelles | Cive | Coriandre | Crème épaisse | Échalotes | Gingembre frais | Hampe de boeuf | Huile d'olive extra vierge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin aux 5 baies | Sel de Guérande
  La cuisine de DoriA
Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette


Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
  La cuisine de DoriA
Gambas croustillantes sauce curry et piment d'Espelette
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Gambas croustillantes sauce curry et piment d'Espelette


Chapelure | Curry en poudre | Farine | Gambas crus et décortiquées | Huile d olive | Oeuf | Persil | Piment d Espelette | Poivre noir | Yaourt grec
  750g
Mini clafoutis aux tomates et piment d'espelette
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Mini clafoutis aux tomates et piment d'espelette


Ciboulette ciselée | Crème liquide | Huile d'olive | Noix de muscade | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Sel | Tomates cerises
  magicmaman
La tartine de foie gras et sa compotée de kiwis au piment d'Espelette
107 

La tartine de foie gras et sa compotée de kiwis au piment d'Espelette


Baguette | Fleur de sel | Foie Gras | Kiwi | Piment d'Espelette | Poivre
  magicmaman
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
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Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits


beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
  750g
Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux beurre blanc au basilic et piment d'Espelette
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Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux beurre blanc au basilic et piment d'Espelette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
  750g
110 

Ratatouille froide à la tapenade et au piment d'espelette


Citron | Courgette | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poudre de piment | Sel | Tapenade | Thym
  Cuisineaz
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