poivre noir

32 

Sanglier aux pruneaux

ail | carottes | cèpes secs | clous de girofle | coteaux-du-Languedoc | cuissot ou épaule de sanglier | échalotes | feuilles de sauge | gros sel | lard gras | mignonnette de poivre noir | oignon | poivre | pruneaux | quatre-épices | sel | thym frais | vinaigre de vieux vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

34 

Parmentier de queue de boeuf - Cyril Lignac

Beurre demi-sel | Bouillon cube | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Comté | Graine de poivre noir | Gros sel | Huile d'olive | Lait entier | Oignon jaune | Poivre du moulin | Pomme de terre | Queue de bœuf | Sel fin
  RTL vous régale  |  RTL

35 

Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef

Citron jaune | Citron vert | Filet de truite | Gros sel | Poivre de timut | Poivre noir | Sel fin | Sucre
  RTL vous régale  |  RTL

37 

Ramen au jambon et oeufs marinés

ail | bouillon chaud | bouillon de volaille | champignons séchés | feuilles de nori | fond de veau | gingembre | jambon en tranches | nouilles ramen | œufs | oignon nouveau | oignons frits | poireau | poivre blanc | poivre noir | sauce soja | sucre | tomates séchées
  A vos assiettes

38 

Saumon fumé et salade Niçoise

basilic frais | bois de mesquite | câpres et câprons | cassonade | charbon de bois d érable | haricots verts blanchis | huile d'olive | laitue boston | oeufs durs | petites patates grelot cuites | poivre | poivre noir | saumon fumé | sel | sel casher | sirop d érable | tomates cerises | yogourt grec nature
  Madame Anne aux fourneaux

39 

Poulet adobo - Laurent Mariotte

cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

40  

Tarte fine au confit d'oignon courgettes et Camembert en vidéo

Camembert | Courgette | Eau | Huile d'olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Poivre noir | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

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