poivre noir du moulin
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cyril Lignac Poireaux Laurent Mariotte Velouté Pois chiches Émincé Velouté de châtaignes Pâté ... Sole Vinaigre Cêpes Papillote Radis Filet de sole Tomate Poêlée de cèpes Noix Vinaigrette Thon Épaule Purée de pois Veau Pané Foie gras Pâtes aux tomates Épaule d'agneau Légumes Sauce Mornay Pâtes au thon Émincé de veau Velouté de pois Râgout
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Emincé de veau aux légumes - Cyril Lignac
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Échalote | Escalope de veau | Huile d'olive | Jeunes carottes | Oignon blanc nouveau | Poivre du moulin | Sauge fraîche | Sel fin
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732
ail | beurre | brin de thym | épaule d'agneau | feuille de laurier | huile | oignon | poivre du moulin | pomme de terre | sel
Cuisine Actuelle
Epaule d'agneau boulangère
ail | beurre | brin de thym | épaule d'agneau | feuille de laurier | huile | oignon | poivre du moulin | pomme de terre | sel
Cuisine Actuelle
Filet de sole pané à la panko et au parmesan (air fryer)
beurre | chapelure Panko | cornichon | farine | Filet de sole | légume vert | moulin | oeuf | parmesan | poivre | riz pilaf | sauce tartare | sel
Douceurs au palais
Purée de poireaux
beurre | crème liquide | eau | échalote | feuille de laurier | poireau | poivre du moulin | pomme de terre | sel
Supertoinette
Poireaux vinaigrette - Cyril Lignac
citron jaune | coriandre | huile d'olive | moulin | oignon | poireau | poivre | ras el hanout en poudre | sel | Tabasco vert | vinaigre balsamique blanc | yaourt grec
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736
beurre | bouillon de légumes | crème liquide | huile d'olive | poignée de mâche | poivre du moulin | pomme de terre | radis | sel fin | tranche de pain
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Velouté de radis noir - Cyril Lignac
beurre | bouillon de légumes | crème liquide | huile d'olive | poignée de mâche | poivre du moulin | pomme de terre | radis | sel fin | tranche de pain
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737
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Poêlée de cèpes du Sud-Ouest - Laurent Mariotte
cèpe | fleur de sel | graisse de canard | huile de noisette | huile de noix | jaune d'oeuf | persil plat | poivre du moulin | tomme de brebis
Laurent Mariotte | Site officiel
Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte
Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Pâtes au ragoût de tomates et thon - Cyril Lignac
Basilic haché | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon rouge | Olives violettes dénoyautées | Persil plat haché | Petites pâtes type gnocchettis sardi | Poivre du moulin | Thon rouge frais | Thym | Tomates cerises mûres
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