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poivre moulin

 
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Buns à l'avocat tomates et coriandre
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Buns à l'avocat tomates et coriandre


Ail | Avocats | Buns | Citron | Coriandre | Huile d'olive | Oignon frais | Oignon rouge | Poivre du moulin | Poivron rouge | Sirop d'agave | Tomates
  Elle à table
Foie gras à l'Alsacienne
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Foie gras à l'Alsacienne


anis vert | baie de genièvre | beurre | branches de thym | brins de ciboulette | choucroute crue | feuille de laurier | foie gras de canard ou d oie en morceaux | gingembre | huile d olive | mélange à pain d épice (cannelle | muscade) | oignon blanc | poivre du moulin | pommes de terre rate | sel | vinaigre de Xérès
  magicmaman
Brochettes d'agneau aux légumes
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Brochettes d'agneau aux légumes


Ail | Beurre clarifié | Courgette | Curcuma | Épaule d'agneau désossée | Fleur de sel | Persil plat | Poivre du moulin | Quatre-épices | Tomates cerise | Vinaigre de xérès
  Marie Claire
Boeuf à la bourguignonne
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Boeuf à la bourguignonne


Beurre | Boeuf à braiser | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Clou de girofle | Farine | Gousses d'ail | Huile de goût neutre | Oignon | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre du moulin | Sel | Vin rouge (de Bourgogne de préférence)
  Marie Claire
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La bouillabaisse Marseillaise traditionnelle


Fenouil séché | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Moulin à poivre | Oignon | Piment de Cayenne | Pistils de safran | Poireau | Poissons de roches | Pomme de terre à chair fondante | Rascasse | Saint Pierre | Sel fin | Tête d'ail | Tomate | Vive
  Atelier des chefs
Mini tourtes de rognons blancs d'agneau aux pousses d'épinard et chèvre frais
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Mini-tourtes de rognons blancs d'agneau aux pousses d'épinard et chèvre frais


Baies roses | Beurre | Crème liquide | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Fromage de chèvre frais | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Pignons de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Rognons blancs d'agneau (ou animelles)
  Marie Claire
Papillons à la tomate et magret fumé
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Papillons à la tomate et magret fumé


beurre | citron | crème fleurette | gousses d'ail | huile d'olive | magret de canard fumé | oignon | olives noires | papillons | persil simple | poivre du moulin | sel | sucre | tomates jaunes
  Elle à table
Salade Piscine à l'Appenzeller
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Salade Piscine à l'Appenzeller


Appenzeller | ciboulette | concombre | gros sel | huile d'olive | oignon rouge | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | riz basmati | sel fin | tomates multicolores | vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Escalopes de poulet aux champignons et raclette  laquo  saveur d'Antan  raquo
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Escalopes de poulet aux champignons et raclette « saveur d'Antan »


Ail | Champignons de Paris | Crème fraiche | Échalotes | Escalopes de poulet | Fleur de sel | Huile d'olive | Poivre du moulin | Thym frais | Vin blanc
  A vos assiettes
Ma recette de tagliatelles bolognaise   Laurent Mariotte
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Ma recette de tagliatelles bolognaise - Laurent Mariotte


branches de céleri | carottes | huile d'olive | lait entier | oignons rouges | paleron de boeuf dégraissé | pancetta | Parmesan râpé | poivre du moulin | sel gris moulu | tagliatelles | tomates pelées entières | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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