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10 à 15 ingrédients Soupe Pané Champignon Purée Velouté de topinambours Ballotin Pesto Patates douces ... Saumon Salade Poires au vin Poêlée Pâté Bettes Rouget Gnocchi Gâteau aux poires Ecrasé Gambas Anchois Pistou Gâteau au vin Pain d'épice Crumble Truite Moule

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Gâteau aux poires au vin et au cassis
81 

Gâteau aux poires au vin et au cassis


Anis | Cannelle | Cassis | Crème | Farine | Fenouil | Girofle | Levure | Oeuf | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  750g
82 

Lebkuechen ou Petits biscuits pains d'épices


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Farine | Gingembre | Levure | Miel | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
83 

Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées maison


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  750g
84 

Gnocchis au pistou au saumon et aux moules de bouchot


Ail | Basilic | Crème fraîche | Gnocchi | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
85 

Poêlée de champignons truite sur un écrasé de céleri et son crumble


Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Truite fumée
  750g
86 

Soupe à la betterave et au raifort pesto de persil


Ail | Betterave | Chèvre | Ciboulette | Eau | Faisselle | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pesto | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Raifort | Sel
  750g
Salade folle de printemps
87 

Salade folle de printemps


Amandes | Cébettes | Citron vert | Fèves | Fruit | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Olives vertes | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Tomate | Tomate cerise
  750g
Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre
88 

Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre


Anchois | Coriandre | Encre de seiche | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Parmesan | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Poudre d’amande | Rouget | Sel | Tomate
  750g
89 

Ballottines de poulet aux épinards de ma grand-mère


Beurre | Curcuma | Epices | Epinard | Escalope de poulet | Farine | Gingembre | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Riz | Sel | Viande
  Cuisineaz
90 

Bricks improvisées


Ail | Blette | Concentré de tomate | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Massalé | Menthe | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
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