poivre du moulin

31 

Cake croustillant à la poire et fourme d'Ambert

crème liquide | fourme d'Ambert | Huile d'Olive Vierge Extra | œuf | pâte filo | pistache verte concassée | poire Conférence | poivre du moulin | sel
  Puget

32 

Daurade au four petite ratatouille et son crumble

Aubergine | Basilic | Citrons | Courgettes | Curcuma | Daurade | Farine | Fleur de sel | Gousses d'ail | Huile d'olive vierge extra | Oignon rouge | Paprika | Parmesan | Poivre du moulin | Poivron jaune | Poivron rouge
  Puget

33 

Poulet mariné au citron

Curcuma | filets de poulet sans peau | Fleur de sel | Huile d'Olive Vierge Extra PUGET | marinade PUGET Citron | Paprika | petite botte de ciboulette | Poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | têtes d'ail
  Puget

34 

Farfalle aux fruits de mer

ciboulette fraîche | citron | crème fraîche | crevettes roses décortiquées | Farfalle | huile d'olive | moules | poivre du moulin
  Panzani

35 

Tagliatelles aux champignons et parmesan

amandes non salées | beurre | champignons de Paris | fleur de sel | huile d'olive | noix | parmesan râpé | pistaches non salées | poivre du moulin | romarin frais | sucre roux | Tagliatelle | vinaigre balsamique
  Panzani

36 

Spaghetti alle vongole

beurre | coques | gousses d’ail | huile d’olive | persil haché | petites palourdes | poivre du moulin | sel | Spaghetti | vin blanc sec
  Panzani

37 

Keftedes de boeuf au citron confit

boeuf haché | cannelle en poudre | citrons confits | coriandre en poudre | cumin en poudre | gousse d’ail | graines de fenouil | huile d’olive Puget origine Grèce | lait | œuf | oignon jaune | persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | tranches de pain de mie
  Puget

38 

Gratin de pommes de terre à la Bolognaise aux épices

Beurre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sauce Bolognaise aux épices | Sel fin
  Panzani

39 

Dorade farcie aux tomates confites

dorade grise | huile d'olive | olives noires | poivre du moulin | sauce bolognaise Champignons | sel fin | thym | tomates cerise
  Panzani

40 

Tagliatelles au speck epinards et mozza

huile d’olive | jeunes pousses d’épinard | mozzarella | poivre du moulin | sel | speck | tagliatelles | vinaigre de Xérès
  Panzani

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