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poivre du moulin

 
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Houmous original avec des lentilles
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Houmous original avec des lentilles


Ail | Ciboulette | Cumin | Huile de noisette | Jus de citron | Lentilles vertes du Puy | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Poudre de badiane | Poudre de noix | Purée de sésame | Sel fin
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Penne aux artichauts et courgettes de Laurent Mariotte
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Penne aux artichauts et courgettes de Laurent Mariotte


ail | artichauts | beurre | citron | courgettes | huile d'olive | parmesan | Penne | poivre du moulin | sel fin gris
  750g
Salade piémontaise allégée   Laurent Mariotte
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Salade piémontaise allégée - Laurent Mariotte


Ciboulette | Cornichons Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon (ou jambonneau cuit) | Moutarde à l'ancienne | Oeufs | Persil | Poivre du moulin | Pommes de terre nouvelles | Sel gris fin | Tomates cerise
  750g
Tataki de boeuf de Laurent Mariotte
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Tataki de boeuf de Laurent Mariotte


coriandre | gingembre | graines de sésame | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon nouveau | paleron de boeuf dénervé | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
  750g
Salade d'été au quinoa et petits pois   Cyril Lignac
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Salade d'été au quinoa et petits pois - Cyril Lignac


cerises | ciboulette | huile d'olive | menthe fraîche | noisettes | petits pois | poivre du moulin | quinoa | ricotta fraiche | sel fin | vinaigre balsamique blanc
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Blésotto aux choux et pesto de menthe
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Blésotto aux choux et pesto de menthe


Blé | Choux | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d'olive | Oignons en cubes | Parmesan râpé | Pesto de menthe | Pignons de pin | Poivre du moulin | Trio de fleurettes
  Picard
Moussaka   Cyril Lignac
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Moussaka - Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Cumin en poudre | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Thym | Tomates | Viande d'épaule d'agneau hachée
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Wellington de légumes et boudin blanc   Laurent Mariotte
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Wellington de légumes et boudin blanc - Laurent Mariotte


beurre | boudins blancs | champignons rosés de Paris | courge de Hongrie (blue ballet) | épinards en branches | huile d'olive | oeuf | paprika | poivre du moulin | potimarron | sel gris fin | sirop d'érable
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade piémontaise de printemps   Laurent Mariotte
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Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte


Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Omelette aux girolles et vin jaune   Cyril Lignac
300 

Omelette aux girolles et vin jaune - Cyril Lignac


beurre | botte de persil haché | crème double | eau | girolles | huile d'olive | mascarpone | oeufs | parmesan | poivre du moulin | sel fin | vin jaune
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