poivre du moulin fraîchement moulu

261 

Soupe de poisson aux châtaignes

Ail | Cabillaud | Céleri | Châtaignes | Eau | Fumet de poisson | Haricots verts | Huile d’olive | Moules | Oignon | Pain | Parmesan | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Thym | Tomates pelées | Veau
  Supertoinette

262 

Poireaux gratinés au four

Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Comté | Eau | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Pecorino | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  Supertoinette

263 

Wrap Boulettes

Ail | Cébettes | Champignon de Paris | Citron | Concombre | Cornichons | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Sel | Viande
  750g

264 

Roulé feuilleté de fleurs de courgettes et sa farce

Ail | Blette | Canard | Chapelure | Crème | Echalotes | Fleur de courgette | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Salade | Sarriette | Sauce tomates | Sel | Thym | Tomate
  750g

265 

Lasagnes à la bolognaise comme en Italie

Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Lait | Lardons | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saucisse | Sel | Viande hachée | Vin rouge
  750g

266 

Espadon à la sicilienne en cocotte

Ail | Basilic | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Espadon | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

268 

Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette

Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fromage frais de brebis | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Speck | Tomate | Vin blanc
  750g

269 

Salade césar

Aiguillettes de poulet | Beurre de cacahuète | Chèvre | Courge | Croûtons | Escalope de poulet | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Mélasse de grenade | Miel | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Soja | Tomme | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  750g

270 

Noix de Saint Jacques risotto et son infusion chicorée miel et orange

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Chicorée | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Miel | Noisettes | Orange | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g

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