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poivre du moulin aux 5 baies

 
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10 à 15 ingrédients

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Daube de sanglier  plat principal
91 

Daube de sanglier (plat principal)


5 baies | Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Thym | Viande | Vin rouge
  Notrefamille.com
Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés  plat principal
92 

Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés (plat principal)


5 baies | Beurre | Blé | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Marrons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sucre | Thym
  Notrefamille.com
93 

Suprêmes de canetons caramélisés au miel d'acacia et épices.


5 baies | Anis étoilé | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Fond brun | Genièvre | Gingembre | Miel | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
  750g
Chou rouge
94  

Chou rouge


Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Compote de pommes | Genièvre | Herbes de Provence | Lardons | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g
Basse côte de boeuf de chalosse au maroilles
95 

Basse côte de boeuf de chalosse au maroilles


5 baies | Ail | Basse côte de boeuf | Bière | Echalotes | Fond de veau | Genièvre | Huile | Margarine | Maroilles | Oignon | Persil | Poivre | Sauge
  750g
96 

Chausson farci au cognac


5 baies | 5 épices | Ail | Armagnac | Cognac | Farce | Foie gras | Pâte feuilletée | Piment | Poivre | Porc
  Cuisineaz
Choucroute aux pommes
97 

Choucroute aux pommes


5 baies | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Cumin | Eau | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Riesling | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
98 

Quenelles de foie sur choucroute


5 baies | Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Echine de porc | Farine | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Muscade | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel | Semoule
  Cuisineaz
Pot au feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
99  

Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras


5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
100 

Cuisse de canard a la choucroute de rave


Choucroute | Clous de girofle | Cuisse de canard | Genièvre | Laurier | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
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poivre du moulin aux 5 baies

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