poivre du Sichuan
Recettes web 11 à 20 sur 121
Filet de cabillaud et ses rubans de carottes à la vinaigrette d'orange
Carottes | Coriandre ou autres herbes fraîches | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Orange bio ou jus d'orange | Poivre | Poivre de Sichuan | Sel
Cuisine Actuelle
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abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Poulet sauté au poivre de Sichuan
Ail | Coriandre | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
A vos assiettes
Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique céleri et pomme glacée
Beurre | Céleri-rave | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Fondant au chocolat corsé et poivre de Sichuan
Beurre | Cacao | Chocolat | Farine | Oeuf | Poivre | Sucre
750g
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Fraise | Menthe | Miel | Poivre | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de fraises au poivre de sichuan et miel balsamique
Fraise | Menthe | Miel | Poivre | Vinaigre balsamique
750g
Gelée de pamplemousse rose estragon et poivre de Sichuan
Eau | Estragon | Gélatine | Pamplemousse | Poivre | Sucre fin
750g
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Chutney | Concentré de tomate | Escalope de poulet | Mangue | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert
750g
Filets de poulet au chutney de mangues au poivre de Sichuan
Chutney | Concentré de tomate | Escalope de poulet | Mangue | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert
750g
+ poivre du Sichuan
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