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poivre de timut en grains ou grains de poivre noir

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie Citron Foie gras Sauté Purée Mangue Cabillaud Meringue ... Poêlée Jambon Beurre Gelée Poisson Purée de pois Tartare de fraises Asperges Olives Tarte au citron meringuée Terrine de jambon Dos de cabillaud Vanille Terrine de foies Lasagne Huile Terrine de foie gras Cabillaud rôti Bouillon Laurent Mariotte Bavarois Foie gras pôelé Petits pois à la menthe Pot-au-feu

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Lasagnes de poissons aux asperges
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Lasagnes de poissons aux asperges


Asperges vertes | Brins d'aneth | Feuilles de lasagnes | Filet de merlu ou filet de julienne | Fumet de poisson | Grains de poivre noir | Jus de citron | Parmesan râpé | Sauce béchamel | Sel
  A vos assiettes
Bouillon de gibier à plumes
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Bouillon de gibier à plumes


Ail fumé (non pelées) | Branches de céleri (émincées) | Clous de girofle | Eau | Échalotes (pelées et coupées en quatre) | Feuilles de laurier | Gibier à plumes (prêt à être cuisiné (faisan | Grains de poivre noir | Grosses carottes (coupées en grosses rondelles) | Huile de tournesol | Oignons moyens (pelés et émincés) | perdrix ou caille))
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Pot-au-feu de foie gras


bouillon de pot-au-feu | carotte | céleri | fleur de sel | foie gras | grains de poivre noir | poireau
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Burrata et petits pois   Laurent Mariotte
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Burrata et petits pois - Laurent Mariotte


burrata fraîche | feuilles de basilic | fleur de sel | flocons de piment | grains de poivre noir | huile d'olive | petits pois frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs
Bavarois vanille tonka et poivre du timut
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Bavarois vanille tonka et poivre du timut


Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
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Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe


Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
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Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut


Beurre | Chocolat noir | Estragon | Farine | Fraise | Mangue | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte au citron meringuée au Timut
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Tarte au citron meringuée au Timut


Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Ananas à l'huile d'olive  poivre timut et citron vert
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Ananas à l'huile d'olive, poivre timut et citron vert


Ananas | Citron vert | Fleur de sel | Fruit | Huile de noix | Miel | Poivre | Pomme | Sucre
  750g
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poivre de timut en grains ou grains de poivre noir

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