poivre de moulin
Recettes web 811 à 820 sur 830
Pizza oignons confits et câpres
ail | câpres au vinaigre | huile d'olive | moulin à poivre | oignons | Parmigiano Reggiano râpé | pâte à pizza | purée de tomate fraîche | romarin | sel fin
Atelier des chefs
Salade Caesar au poulet grillé
Anchois au sel | Anchois marinés à l huile | Baguette | Câpres | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Crème liquide entière | Filet(s) de poulet | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Salade(s) romaine(s) | Sel fin | Vinaigre de vin rouge
Atelier des chefs
Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo
Chorizo | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge
Atelier des chefs
Petit carrelet gaufre de pommes de terre et courgettes à la provençale
Beurre doux | Courgettes cuisinées à la Provençale Cassegrain | Eau | Farine de blé | Filet(s) de carrelet | Huile d olive | Moulin à poivre | Moutarde forte | Pomme(s) de Terre charlotte | Sel fin
Atelier des chefs
Petits steaks de canard et Jardinière saupoudrés de Gomasio
Cumin en poudre | Feuille(s) de pâte à filo | Gousse(s) d ail | Graines de sésame blanches | Graines de tournesol | Huile d olive | Jardinière Cassegrain | Lait entier | Magret(s) de canard | Mie de pain | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Persil plat | Sel fin
Atelier des chefs
Pastasotto au basilic et tomates confites aiguillettes de volaille
Basilic | Bouillon de volaille | Citron(s) jaune(s) | Clairette de Die | Filet(s) de poulet | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) nouveau(x) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Penne | Pignon(s) de pin | Sel fin | Tomate(s) séchée(s)
Atelier des chefs
Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice
Bière Fischer de Noël | Fleur de sel | Miel | Mirabelle(s) au sirop | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Poudre de gingembre | Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques et crème de fèves crumble parmesan
Beurre doux | Cerfeuil | Crème liquide entière | Farine de blé | Fèves écossées surgelées | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Parmigiano Reggiano râpé | Poudre d'amande | Sel fin
Atelier des chefs
Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
Beurre doux | Gousse d'ail | Magret de canard | Magret de canard fumé | Mélange du trappeur | Moulin à poivre | Pâte feuilletée | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
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