poivre de moulin
Recettes web 691 à 700 sur 830
Torta pasqualina (tourte pascale italienne) au Grana Padano AOP
ail | beurre | eau | épinards frais | farine t55 | fromage Grana Padano AOP | huile d'olive | noix de muscade moulue | oeufs | oignon | poivre noir du moulin | ricotta | sel fin | thym (ou marjolaine)
750g
Salade d'aubergines à la burrata
aubergine | basilic | Burrata con latte di bufala Giovanni Ferrari | câpron | fleur de sel | huile d'olive | olives noires | olives vertes | poivre noir du moulin | tomate côtelée | vinaigre balsamique
Marmiton
Tatin d'endives au boudin noir de Jean-Marc Notelet
Beurre fondu | Boudin noir | Endives | Fleur de sel | Grué de cacao | Jus d'orange | Poivre blanc du moulin | Rouleau de pâte feuilletée
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Crespaou nordique
Aneth | Avocat | Blins | Bulbe de fenouil | Citrons | Coeur de saumon fumé | Crème liquide | Graines de fenouil | Huile de pépins de raisin | Oeufs de truite | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre en poudre | Tabasco vert | Tarama de saumon fumé | Wasabi en poudre | Wasabi en tube
Avantages
Crabe passion
Ciboulette | Citron | Fruits de la Passion | Mangues | Pinces de crabe surgelées | Poivre blanc du moulin | Pommes granny smith | Racine de gingembre | Sel
Avantages
696
Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Flageolets cuisinés Cassegrain | Gousse(s) d'ail | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Salade(s) batavia | Sel fin | Taco(s)
Atelier des chefs
Tacos aux flageolets et gremolata à la coriandre
Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Flageolets cuisinés Cassegrain | Gousse(s) d'ail | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Salade(s) batavia | Sel fin | Taco(s)
Atelier des chefs
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
698
Girofle moulu | Huile d'arachide | Oignons | Pain | Poivre noir du moulin | Pruneaux dénoyautés | Raisins de Corinthe | Saint-nectaire fermier | Vinaigre de Xérès
Avantages
Soupe à l'oignon aigre-douce
Girofle moulu | Huile d'arachide | Oignons | Pain | Poivre noir du moulin | Pruneaux dénoyautés | Raisins de Corinthe | Saint-nectaire fermier | Vinaigre de Xérès
Avantages
Terrine de foies en duo
Airelles au naturel | Fleur de sel en grains | Fleur de sel moulue | Foie de morue | Foie gras de canard | Poivre blanc du moulin
Avantages
Foie gras esprit mille-feuille sorbet passion
Fleur de sel | Foie gras | Pain d'épice | Poivre blanc du moulin | Sorbet fruits de la Passion
Avantages
+ poivre de moulin
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