poivre blanc
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Echines de porc au vin blanc
Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Farine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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Mousseline de brochet au coulis d’écrevisses
Ail | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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Cocktail de crevettes et avocats au vin blanc et gingembre
Ananas | Avocat | Crevettes | Gingembre | Mayonnaise | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Sirop | Vin blanc
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Tarte soufflée aux légumes
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Fromage blanc | Lait concentré non sucré | Moutarde | Mozzarella | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron | Sel
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Noix de boudin blanc, galette de jambon cru aux morilles
Beurre | Boudin blanc | Jambon | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Sauce fromage blanc pour dip
Fromage blanc | Matière grasse | Moutarde | Pesto | Poivre | Roquette | Sel
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Encornets farcis
Ail | Biscotte | Carotte | Cognac | Coulis de tomate | Echalotes | Encornet | Farce | Fumet de poisson | Oeuf (blanc) | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Safran | Sel | Veau | Vin blanc
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Lentilles au fromage blanc
Ail | Beurre | Curcuma | Fromage blanc | Lentilles | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Rognons de veau au vin blanc
Beurre | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Pâtes cuisinées basilic et ail/tomate, tartare de légumes et fromage blanc aux herbes
Ail | Basilic | Concombre | Courgette | Fenouil | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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