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poivre blanc du moulin

 
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Gratin Saumon Confit Cêpes Endive Foie Gratin de saumon Navarin ... Gratin de boeuf Betterave Saint-Jacques Crème de betterave Dip Gin Tournedos Rossini Tatin d'endives Queue de bœuf Bettes Pommes Boudin noir Foie gras Cailles Noix

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Crespaou nordique
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Crespaou nordique


Aneth | Avocat | Blins | Bulbe de fenouil | Citrons | Coeur de saumon fumé | Crème liquide | Graines de fenouil | Huile de pépins de raisin | Oeufs de truite | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre en poudre | Tabasco vert | Tarama de saumon fumé | Wasabi en poudre | Wasabi en tube
  Avantages
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
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Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru


Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
  Avantages
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Gratin de queue de boeuf


4-épices | Cèpes secs | Cognac | Fécule de maïs | Huile d'olive | Oignons | Parmesan râpé | Poivre blanc du moulin | Polenta | Queue de boeuf
  Avantages
Le navarin printanier
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Le navarin printanier


carottes nouvelles fines | citron | épaule d'agneau désossée | farine | huile | oignons blancs surgelés | os d'épaule | petits navets nouveaux | pois gourmands | poivre blanc du moulin | sucre | thym frais | tomates cerises
  Avantages
Crabe passion
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Crabe passion


Ciboulette | Citron | Fruits de la Passion | Mangues | Pinces de crabe surgelées | Poivre blanc du moulin | Pommes granny smith | Racine de gingembre | Sel
  Avantages
Gratin de saumon et Saint Jacques
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Gratin de saumon et Saint-Jacques


Beurre | Citron | Filet de saumon | Gousse d'ail | Jeunes pousses d'épinards | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc du moulin | Sauce béchamel | Thym séché
  Avantages
Rotoli de saumon aux cèpes
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Rotoli de saumon aux cèpes


Arôme Maggi | basilic | cèpes | citron | crème fraîche épaisse | poivre blanc du moulin | roquette | saumon fumé
  Avantages
Cailles aux pommes et au gin
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Cailles aux pommes et au gin


baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
  Avantages
Tatin d'endives au boudin noir de Jean Marc Notelet
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Tatin d'endives au boudin noir de Jean-Marc Notelet


Beurre fondu | Boudin noir | Endives | Fleur de sel | Grué de cacao | Jus d'orange | Poivre blanc du moulin | Rouleau de pâte feuilletée
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Tournedos Rossini
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Tournedos Rossini


Beurre | Foie gras | Pain de mie | Poivre blanc du moulin | Sel fin | Tournedos | Truffe | Vin de Madère
  magicmaman
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