poivre 5 baies
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Fonds d'artichauts Ă la crevette
5 baies | Ail | Artichaut | Crevettes | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Tomate
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Épinards aux châtaignes et filets de magret fumé
5 baies | Ail | Châtaignes | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Lardons | Magret de canard | Noix | Poivre | Vinaigre
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Courgettes au fromage de chèvre
5 baies | Courgette | Fromage de chèvre | Poivre | Sel | Sésame
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Carpaccio de thon au caramel et gingembre frais
5 baies | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sel | Sésame | Thon | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Carpaccio cabillaud au citron vert
5 baies | Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Salade | Sel | Xérès
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Carpaccio bœuf citron basilic
5 baies | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Jus de citron | Parmesan | Poivre
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Cappuccino de petits pois
5 baies | Chantilly | Crème | Crème fraîche | Petits pois | Poivre | Sel
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Brochettes de magret de canard ananas et romarin
5 baies | Ananas | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Romarin | Sauce soja
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Asperges rĂ´ties au parmesan et foie de lotte
5 baies | Ail | Asperges vertes | Foie | Lotte | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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