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poivre de timut

 

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Brochettes de bouchées végétales à la sauce Dakatine
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Brochettes de bouchées végétales à la sauce Dakatine


aubergine | bouchées végétales | cannelle | cardamome | courgette | curry massala | Dakatine l’Originale | épices chili | gingembre | gousses d’ail | huile d’olive | huile d’olive extra vierge | jus de citron | jus de citron vert | lait de coco | mangue | papaye | paprika | paprika doux | paprika fumé | pâte de curry | poivre | poivre de timut | poivron rouge | sauce piment | sauce soja sucrée | sel | vinaigre de framboise
  Dakatine
Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut
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Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut


Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
  A vos assiettes
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs
Noix de St Jacques poêlées au poivre de Timut pamplemousse rose et fruit de la passion
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Noix de St Jacques poêlées au poivre de Timut pamplemousse rose et fruit de la passion


Beurre | Ciboulette | Crème | Fruit de la passion | Pamplemousse | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
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Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe


Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g
Bavarois vanille tonka et poivre du timut
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Bavarois vanille tonka et poivre du timut


Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Ananas à l'huile d'olive  poivre timut et citron vert
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Ananas à l'huile d'olive, poivre timut et citron vert


Ananas | Citron vert | Fleur de sel | Fruit | Huile de noix | Miel | Poivre | Pomme | Sucre
  750g
Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef
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Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef


Citron jaune | Citron vert | Filet de truite | Gros sel | Poivre de timut | Poivre noir | Sel fin | Sucre
  RTL vous régale  |  RTL
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
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Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Papillotes de saumon à la fondue de poireaux au balsamique
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Papillotes de saumon à la fondue de poireaux au balsamique


Bouillon de légumes | Huile d'olive | Pavés de saumon frais sans peau | Poireaux | Poivre de Timut en grains ou grains de poivre noir | Sel | Sucre de canne blond | Vinaigre balsamique
  750g
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