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poivre de Timut du Népal

 

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Tartare de poisson   Cyril Lignac
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Tartare de poisson - Cyril Lignac


avocat | bar | cabillaud | citron vert | dorade | épices | fruits | fruits de la passion | fruits secs | huile d'olive | légumes | poivre de Timut du Népal | saumon | thon | tomates
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Saumon mariné aux fruits de la passion   Cyril Lignac
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Saumon mariné aux fruits de la passion - Cyril Lignac


citron vert non traité | feuilles de coriandre fraîche | fleur de sel | huile d'olive | jus de fruits de la passion | poivre Timut du Népal | saumon Label Rouge Écosse | vinaigre balsamique blanc
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Boulettes thon   saumon et sa sauce crevettes.
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Boulettes thon / saumon et sa sauce crevettes.


chapelure | crevettes décortiquées | farine blanche | fromage blanc | herbes de Provence | oeufs | piment d'Espelette | poivre Timut du Népal | saumon au naturel | sel fumé | thon blanc au naturel | tomates séchées
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