poivre 5 baies

1 

Flans basques

basilic | crème fraîche | huile d'olive | jus de citron | légumes à la basquaise | oeuf | piment d'Espelette | poivre 5 baies | sel | sucre roux | vinaigre balsamique
  Picard

2 

Velouté de fanes de radis et de patate douce

beurre salé | eau | échalote | fanes de radis | oignon blanc | patate douce | poivre 5 baies | sel rose de l'Himalaya
  Marmiton

3 

Socca-pizza à l'asperge et pâte de pois chiche

asperge | fleur de sel | graines germées | huile d olive | levure de bière | poivre 5 baies | radis
  Marmiton

4 

Magret rôti et pommes au four

Magret de Canard | miel | poivre 5 baies | pomme | sel
  Marmiton

5 

Involtini jambon asperge fromage frais

Asperge | Fromage frais | Jambon cru | Poivre 5 baies
  Marmiton

6 

Cannelés à la Pancetta de Patrick

Amandes fumées ou noix ou noisettes | Beurre | Emmental râpé | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Mélange poivre 5 baies | Oeuf | Pancetta | Sel
  Marmiton

8 

Poêlées de fruits rouges aux épices glace crème brûlée

Cannelle | Citron jaune | Clous de girofle | Fraises | Framboises | Glace Crème Brûlée Carte d'Or | Graines de fenouil | Huile d'olive | Moulin à poivre 5 baies | Myrtilles | Sucre roux en poudre
  Avantages

9 

Filets de rougets aux olives noires

Câpres | Filets de rougets | fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires à la grecque | Persil plat | poivre 5 baies | Quatre épices | Sorbet Banane Carte d'Or | Tranches de baguette | Zeste de citron
  Avantages

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