poitrine non fumée
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Lapin Tuiles Terrine Vin Surprise Râble Pilons ... Aubergine Jus Tomme Lotte Carotte Prunes Risotto Quiche Choux Joue de boeuf Râbles de lapin Boeuf braisé Pruneaux Emulsion Beurre Daube de boeuf Feuilles de chou Canard
Recettes web 81 à 90 sur 830
81
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
Atelier des chefs
Pilon de volaille et ses lentilles au lard fumé et persil plat
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
Atelier des chefs
Boeuf braisé façon créole
Ail | Cognac | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Sarriette | Sel
Supertoinette
83
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Farine | Fond de volaille | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym
Cuisineaz
Lapin aux pruneaux et lard de poitrine fumé
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Farine | Fond de volaille | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym
Cuisineaz
Terrine de canard
Ail | Canard | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri
Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
Cuisineaz
Aubergines à la sartenaise
Ail | Aubergine | Basilic | Brocciu | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
Atelier des chefs
88
Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Daube de joue de boeuf surprise
Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
89
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
Quiche à la tomme de savoie
Beurre | Crème | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Tomme de Savoie
750g
+ poitrine non fumée
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