poitrine fumée

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	Champignons de Paris
	Faisan
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	Morue
	Tomate
	Sucre vanillé
	Thym
	Fumet de poisson

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Poitrine de porc Crème fraîche Lait Crème Carotte Échalotes Lotte Ciboulette Noisettes Persil Pois chiches Fines herbes Oeuf Cerfeuil Cognac Fromage Mesclun Haricots rouges Bouquet garni Vinaigre de Xérès Poivron jaune Pomme Pomme de terre Soja Coriandre Jus de citron Citron Fond blanc Poivron rouge Raisins secs Sauge Jus de pommes Fond brun Vin blanc Laurier Agneau Chorizo Fond de volaille Champignons de Paris Faisan Sauce tomate Morue Tomate Sucre vanillé Thym Fumet de poisson

2 | Recettes web 111 à 120 sur 1419

111

Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées

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112

Sopa de Grao

113

Cappucino andalou à la fourme d'Ambert et aux lards croustillants

114

Velouté de carottes et pommes de terre allégé

15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Noix Lotte Noisette Recettes minceur Agneau Quiche lorraine Farce Pomme de terre ... Pois chiches Carotte Porc Croustillant Velouté de pommes de terre Chorizo Faisan Jus Abricot Cappuccino Velouté de carotte Ravioles Faisan farci Crème Noisettes d'agneau Fricassé Emulsion

115

Fricassée de lotte aux abricots secs à ma façon

116

Frijoles Charros fait maison

117

Tronçons de lotte dans sa tunique Tarnaise au jus crémé de Lautrec

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Faisan farci aux pommes et aux noisettes

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