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poitrine fumé

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bourguignon Choucroute Lapin Bœuf Bœuf bourguignon Crème Choux Verrine de crème ... Coco Lapin à la crème Chips Pommes Cocotte Saumon Mijoté Crème de pois Lotte Crème de petits pois Daube provençale Saumonette Crème aux oeufs Médaillons de lotte Œuf

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Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
221 

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Boeuf bourguignon
222 

Boeuf bourguignon


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Collier de boeuf | Eau | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Choucroute   plat principal
223 

Choucroute (plat principal)


Ail | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Echine de porc | Genièvre | Gewurztraminer | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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Choucroute munichoise  plat principal
224 

Choucroute munichoise (plat principal)


Ail | Bière | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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225 

Daube provençale (plat principal)


Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Zeste d’orange
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226 

Lapin à la provençale


Ail | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives noires | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisine & mets
Saumonette à la bourguignonne
227 

Saumonette à la bourguignonne


Ail | Boeuf | Champignons | Farine | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Roussette | Saumon | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème
228 

Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème


Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
  750g
Boeuf bourguignon
229 

Boeuf bourguignon


Ail | Bouillon | Carotte | Collier de boeuf | Huile d’arachide | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
230 

Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
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