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poitrine de veau

 

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Pain de viande Ă  l'emmental
71 

Pain de viande Ă  l'emmental


Emmental | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Supertoinette
Terrine de lapin au foie gras et Ă©chalotes
72 

Terrine de lapin au foie gras et Ă©chalotes


Ail | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lapin | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Viande | Whisky
  750g
Poitrine de veau braisée
73 

Poitrine de veau braisée


Ail | Echalotes | Huile | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Poitrine de veau gingembre et orange
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Poitrine de veau gingembre et orange


Fleur de sel | Gingembre | Oranges sanguines | Poitrine
  750g
Mon chou farci
75 

Mon chou farci


Ail | Armagnac | Carotte | Chapelure | Chou frisé | Crépine | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym
  750g
Veau confit au gingembre
76 

Veau confit au gingembre


Fleur de sel | Gingembre frais | Oranges | Poitrine de veau
  Avantages
Blanquette de veau Ă  la vanille WW
77 

Blanquette de veau Ă  la vanille WW


Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Herbes de Provence | Jus de citron | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau Ă  l'ancienne
78 

Blanquette de veau Ă  l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pain de veau aux tomates confites
79 

Pain de veau aux tomates confites


Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Parmesan | Pistache | Poitrine de veau | Tomate
  Avantages
Tajine de veau menthe basilic fèves et olives
80 

Tajine de veau menthe-basilic fèves et olives


Ail | Basilic | Cumin | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives noires | Paprika | Poitrine de veau | Poudre de piment | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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