poitrine de veau
Recettes web 251 à 260 sur 321
251
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Esturgeon | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Rhubarbe | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Fricassée d'esturgeon à la rhubarbe
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Esturgeon | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Rhubarbe | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
252
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Jus d’orange | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Pêche | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Yaourt
Cuisineaz
Sanglier aux pĂŞches
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Jus d’orange | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Pêche | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Yaourt
Cuisineaz
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Terrine de viandes aux herbes et Ă l'armagnac
Armagnac | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème | Echalotes | Estragon | Jambon | Lard | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poulet | Sel | Veau
Cuisineaz
Bigos d'Ewa
Beurre | Champignons | Chou | Choucroute | Concentré de tomate | Côte de porc | Echine de porc | Lard | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saucisson sec | Sel | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
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Les encornets farcis de Nanette
Ail | Chair à saucisse | Cognac | Coulis de tomate | Echalotes | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Safran | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
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Dinde aux marrons
Ail | Beurre | Clous de girofle | Dinde | Echalotes | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
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257
Ail | Bacon | Beurre | Brandy | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Jambon | Lard | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
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Pâté de campagne
Ail | Bacon | Beurre | Brandy | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Jambon | Lard | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
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Boeuf en daube
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Lard fumé | Oignon | Pied de veau | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Sucre | Zeste d’orange
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259
Foie | Huile d’olive | Lapin | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
Cuisine & mets
Roulades de lapin aux pruneaux
Foie | Huile d’olive | Lapin | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
Cuisine & mets
260
Beurre | Épaule de veau | Gelée | Lapin | Lardons | Madère | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel
Cuisine & mets
Terrine de lapin aux pistaches
Beurre | Épaule de veau | Gelée | Lapin | Lardons | Madère | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel
Cuisine & mets
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+ poitrine de veau
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