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poitrine de veau farcie

 
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Épaule d'agneau farcie aux olives
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Épaule d'agneau farcie aux olives


Agneau | Ail | Citron | Cognac | Epaule | Épaule de veau | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
  Marie Claire
Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud
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Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud


Beurre | Chanterelles | Châtaignes | Farce | Farine | Foie de volaille | Huile | Jarret de veau | Lait | Parmesan | Pintade | Poitrine | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Moules farcies a la setoise a la facon d'armande
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Moules farcies a la setoise a la facon d'armande


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Chapon farci rôti
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Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g
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Petits légumes farcis à la provençale


Ail | Aubergine | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poivron | Riz cuit | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Chapon des landes farci
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Chapon des landes farci


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Roulades de poulet farcies à l'Italienne
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Roulades de poulet farcies à l'Italienne


Ail | Escargots | Huile d’olive | Mozzarella | Paprika | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Veau | Viande hachée
  Cuisineaz
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Echine de porc farcie sauce au cidre


Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème | Echalotes | Echine de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Sel | Topinambours
  750g
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Papillote de chou farci


Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Chou frisé | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Veau | Viande
  Cuisineaz
60 

Farce pour volaille aux marrons et aux pommes


Cognac | Echalotes | Lard | Liqueur | Marrons | Oeuf | Pain | Poitrine | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau
  Marmiton
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